Unsere Streuobstwiesen 

Unsere Äpfel stammen alle aus der Sachsenhäuser Bio-Streuobst GbR, in der wir auch Mitglied sind. 

Hier finden sich sehr viele alte Sorten. Vor allem Mostobst. Deshalb werden die meisten Äpfel zu Süßmost verarbeitet, den Sie als 1l oder 0,5l Flasche erhalten können. 

Unser Apfelsaft ist naturtrüb und ein Jahrgangsapfelsaft. 

Wie beim Wein bestimmt das Wetter, der Boden, die Sorten und der Zeitpunkt der Ernte den Geschmack.